Il fait nuit lorsque nous arrivons au village, Zaouit Sidi Ahmed. Je ne connais rien de ce village à part son nom c'est pourquoi je suis impatiente de le découvrir. Mais mes yeux ne distinguent que vaguement le paysage. Tant pis je l'apprécierais mieux...
. Vous savez, ici , tout est bien différent de ce que nous connaissons en France. La moindre chose est une affaire de "débrouille". Parler de travail c'est bien beau mais n'oublions pas que nous parlons d'hommes et donc je continuerais cet article d'un...
quelques nouvelles,mais rien de bien neuf sur le front.. chantiers routines ..samedi zat pour le travail pour les adultes.. souk de zat dimanche matin pour les rescapés de la nuit aprés un beau mariage au village qui s'est achevé tot ce matin. aujourd'hui...
C'est la première fois que nous survolons le village. Impression, sensation de vide absolu. Une petite perle au milieu de rien. Absolu désert de pierre où le village a été se nicher. Pourquoi ? Balayé par le shot ce vent chaud qui arrache tout. Ecrasé...
Suite à l'article d'hier concernant le plan d’assolement, j'ai reçu de nombreux mail me posant la même question : serons-nous en autosuffisance ? Non. Mais ce n'est pas un problème dans la mesure où nous devrions avoir l'argent pour acheter ce qu’il faudra...
Dans le village, l'eau et les hommes avaient disparu Les femmes pleuraient et tremblaient devant la sorcière Kirikou seul savait où trouver notre grand-père Kirikou mon ami nous a redonné la vie Kirikou n'est pas grand, mais il est vaillant Kirikou est...
Il a beaucoup plu !! L'oued est en cru. Nous avons pu acheter un taureau .. Les vaches sont .. pretes ...pour le taureau, il est indispensable qu'elle sont pleines pour avoir des veaux et du lait . ET LE PLUS IMPORTANT en moins de quinze jours la production...
Cette expérience est vraiment bénéfique. Elle apporte beaucoup au niveau des relations humaines. J'ai appris à vivre autrement lorsque je suis allée à Zaouit. Là bas les villageois ne connaissent pas l'individualisme dans lequel nous sommes plongés en...
Premiers essais de fromage avec le lait de vaches visiblement prometteur. Nous avons pu longuement discuter fromages et stratégie de vente avec madame X (désolé je ne sais pas votre nom) qui autrefois a fait des stages en fromagerie. Beaucoup d’idées...
Avec un peu de retard faute d’internet les news : Samedi nos partenaires du rotary club Hannibal sont passés au village effectuer une visite de contrôle, visite de découverte puisque que certains n’étaient jamais encore venu au village. Une visite de...
Ce matin nous avons rencontré M.Bader à l'Office National de l'Agriculture sur Ouarzazate pour quelques ajustement et des conseils. La zone de saillie va être construite dans les jours qui viennent. La mule va être vendue..pour acheter la vache gestante...
dsl pas trop d enews nous sommes sur Essaouira pour .. travail autour du tourisme et vacances. Suite plus tard Spiruline samedi suite a un contretemps le fromage a pu vieillir : il est trés bon,malgré une technique un peu sommaire ! aujoudhui visite d'une...
Nous avons eu la chance de loger sur Essaouira dans le Riad en plein coeur de la médina " Dar nafoura "relais Croq nature.. pause hors du temps dans un lieu magique d'une grande beauté..merci à Jackie et Sylvie pour leur accueil !! contact
Cette semaine débute l'installation de tout le système d'irrigation des parcelles derrière la ferme. 7500 m carré !!!!! de plus. La pompe indispensable pour le forage de 70 mètres est arrivée(pompe du rotary de Casablanca Oasis que nous remercions tout...
reconnaissance sincéres salutations à tout coeur et à toute main ayant partcipé à concrétiser de bonnes intentions sur l'ame et le corps de "zauite sidi ahmed".les coeurs nobles ne critiquent pas la haine et sécrettent l'action des mains pour son bonheur...
Septembre arrive à grands pas... dans 8 semaines nous reprendrons l'avion direction le village, beaucoup de travail nous attends pour préparer ce séjour que je veux très sérieux.Une toute petite équipe partira. Dans quelques jours je mettrai en ligne...
Voila un mois de jêun qui se termine pour les musulmans et donc nos zaouitiens préférés ! aujourd'hui c'est le jour de l'Aïd al fitr une grande fête religieuse au village c'est la fête de la rupture du jêun ,auquelle nous avions pu participer il y a deux...
Le grand départ séjour n° 15 ou 16…. C’est reparti pour quinze gros jours au village avec un mini groupe mais qui fera le maximum !! Que des petits nouveaux ….qui auront comme leurs ainés le privilège de passer d’abord par les étables…Omar nous attends....
Après une journée de repérage, de ballade historico découverte, et de sieste, aujourd’hui jour 1 du travail .Mise en jambe avec ramassage des olives le matin et bricolage spi l’après midi. Entretiens sur les roues à aubes (ponçage, anti rouille etc.),...
Jeudi… fin de la construction de la pièce de stockage des intrants. Situé a coté du bureau, la pièce sera sécurisée pour protéger les produits utilisés. Une petite matinée qui a achevé Séb et Arthur ( pas Arthur ) Enduits, encailloutage, enterrationnage…pour...
Les olives... il y a longtemps que nous n’avions pas participé à la récolte des olives. Les années précédant les chantiers étaient si prenants que nous avions délaissé ce petit plaisir. Prés de 2500 arbres constituent l’oliveraie du village, planté il...
Je ne sais plus quel jour nous sommes, c’est bon signe... nous sommes en immersion totale. Fatigué au lit a 22H maxi…envie de faire de gros dododododo, en pyjama le soir au repas...heureux quoi ! Moushsine et Ouissam nous ont rejoint l’équipe est au complet...
C’est fait, aujourd’hui mardi nous accueillons notre vétérinaire, qui pour la troisième fois nous rejoint sur le chantier. Gilles s’est plus particulièrement occupé des vaches, bien sur nous aidant ainsi a mieux les soigner. Elles auront le droit à une...
Ce matin départ de Gilles et Patrick après un marathon de 48 h quasi non stop de travail. Tout est quasi achevé reste les fameuses finitions… Pour Hassan et moi même les deux jours ont été à la fois crevanttttttttttttt et super enrichissant. La souche...
voila c’est fini encore un avion dans quelques heures, bagages remplis de bonnes dattes, d’ amendes, d’huile fraiche, de milliers de souvenir, des parfums, des rires. Je vais garder des taches de spiruline sur mon pantalon au fond de ma valise, un peu...
