UN TRES BEL ARTICLE !
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Chez Ouassel et Omar |
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Douar Zaouit Sidi Ahmed - Commune rurale Aït Zineb - Province de Ouarzazate Tel : 06 67 59 75 69 - Email : zaouitsidiahmed@gmail.com |
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A 22 km de Ouarzazate sur le route de Marrakech. |
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- Prix de la tome : 100 Dhs / kilo - Prix fromage sec : 10,00 Dhs - Livraison possible à domicile. |
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![]() La fromagerie de Zaouit Sidi Ahmed a été mise en place en 2009 dans le cadre d'un projet de développement soutenu par des partenaires français tel le lycée St Joseph d'Avignon et le Rotary Club. Aux portes du village, une vaste ferme accueille un élevage de vaches et une unité de fromagerie qui répond aux normes sanitaires de la profession. Au fil des années, et avec le soutien de formateurs venus de différentes régions de France, Ouassel a acquis une expérience singulière. Il est ainsi le seul à produire des fromages de qualité comme la tome ou le picodon. Prenez le temps d'une visite dans ce petit douar situé à près de 25 km de Ouarzazate. Une nuit chez l'habitant vous donnera tout le loisir d'une bonne dégustation et d'une découverte de la vie à la campagne. |